La nueva dieta del Helado!

La Asociación Internacional de Productos Lácteos informó que Nueva Zelanda encabeza el consumo per cápita de helado con un total de 26,3 litros. En segundo lugar se halla Estados Unidos con 22,5 litros. Italia, Francia y España solamente consumen 6 litros al año por habitante.

Los beneficios, sin embargo, no avalan su ingesta sin control. Hay que tener en cuenta las calorías permitidas. “Una mujer debe consumir unas 1.500 al día y un hombre, 2.000. Por día Se puede comer media o una taza”, revela el Lafuente.

Beneficios del consumo de helado

         Los helados con leche y de yogurt, cubren hasta un 15 por ciento de los requerimientos diarios de calcio.

        Los helados artesanales tienen bajo contenido de grasa, un 6 por ciento.

         Su consumo no daña la garganta ni el estómago. Se puede ingerir sin problemas en invierno.

        Contiene proteínas y vitaminas.

         Ayuda a cicatrizar y reducir inflamaciones en las amígdalas. 

         Fortalece los huesos y regula la presión arterial a través de su aporte de calcio.

        Permite perder peso. Hasta 2 kilos por semana.

        Es apto para diabéticos ya que la grasa que contiene retrasa la absorción de azúcar. 

Fuente: doctordietas