PASTELES para Bodas.

Lo esencial para escoger un pastel

Elegirlo requiere de ciertos puntos básicos que tienes que tomar en cuenta para que tu evento sea un éxito total.

EL TAMAÑO DEL PASTEL:

Pero que pasa si sabes que a tus amigas y familiares les encanta el pastel y que solo esperan el momento de partirlo para solicitar una rebanada, entonces tus invitados si comerán pastel y necesitaras uno un poco mas grande (digamos para 200 personas). Otra variable es el estilo de la boda. Normalmente en una boda muy formal el pastel es mas pequeño y en una boda informal y sencilla es mas grande. Estas y otras variables más cambian con cada boda y es muy importante analizarlas bien para que no te falte pastel el día de tu boda.

• EL SABOR DEL PASTEL:
Esto es algo básico, porque el pastel no es algo que solo van a ver tus invitados sino que también lo probaran. Es horrible ver las mesas llenas de platos o servilletas con el pastel después de que se repartieron las rebanadas porque a tus invitados no les gusto. Solicita una degustación a la pasteleria y nunca compres sin probar el pastel a menos que te lo recomienden y si tú no eres experta en pasteles acompáñate de esa amiga, tía o familiar que si lo es.

Si tu novio no es pastelero ¡NO LO LLEVES! y solo llévale un pedacito del pastel que elegiste (si es que sobro algo). Una degustación es solo para probar el pastel y no para decidir el estilo del mismo. También toma en cuenta que el pastel lo van a comer todos y no solo tú y tu pareja por lo que el sabor debe ser adecuado para tus invitados.